Máy lọc tĩnh điện xử lý khói bếp công nghiệp Dr.Air KT8000

Máy lọc tĩnh điện KT8000 được nâng cấp từ thiết bị lọc tĩnh điện Dr.Air KT4000 với 2 phin lọc được ghép nối liên tiếp nhau. Máy được thiết kế với bảng điều khiển, chất liệu, loại phin lọc giống như các mẫu máy lọc tĩnh điện xử lý khí thải công nghiệp Dr.Air KT cùng loại. Với lưu lượng xử lý 8000 m3/h, xử lý khói bếp là lĩnh vực chính mà máy KT8000 được áp dụng.

Ứng dụng máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT8000 trong xử lý khói bếp

Khói bếp được xem là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng ô nhiễm không khí trong nhà. Với những bếp ăn công nghiệp được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, căng tin, bếp ăn tập thể, … khi lượng thực phẩm được chế biến nhiều hơn, chất thải gây ô nhiễm cũng sinh ra với mức độ cao hơn.

Khói, hạt dầu mỡ, hợp chất hóa học là 3 sản phẩm chính sinh ra trong quá trình nấu nướng. Dù ở nồng độ cao hay thấp, chúng cũng đều để lại tác động xấu cho môi trường và sức khỏe con người:

• Khói : Tác động của khói đến sức khỏe con người được phân loại dựa trên yếu tố thời gian tiếp xúc. Việc tiếp xúc với khói bếp trong thời gian ngắn dẫn đến tình trạng kích ứng mắt, kích ứng mũi cũng như cổ họng. Trong một số trường hợp, với những người  có tiền xử mặc bệnh đau đầu, hen suyễn, khói có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Theo một nghiên cứu, tiếp xúc với khói nấu ăn làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ em, làm tăng gấp đôi nguy cơ viêm phổi ở trẻ; là nguyên nhân gây ra 45% tổng số ca tử vong do viêm phổi ở trẻ dưới 5 tuổi. Đối với người lớn, khói nấu ăn có liên quan đến việc gia tăng bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính ở phụ nữ và ung thư phổi. Nó cũng liên quan đến các triệu chứng hô hấp như ho, tức ngực, có đờm, thở khó và thở khò khè.
• Hạt dầu mỡ: Khác biệt với khí thải công nghiệp, khí thải nhà bếp có chứa một lượng lớn hạt dầu mỡ, nhưng hạt này không thân thiện với con người. Kích thước nhỏ giúp chúng dễ dàng tiếp cận và đi sâu vào đường hô hấp, tấn công các cơ quan trong hệ hô hấp và gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe. Mặc dù vậy, việc thu gom hạt dầu mỡ không hề dễ dàng, phương pháp xử lý thông thường không mang đến hiệu quả.
• Hợp chất hóa học: Các khí độc có trong khói bếp thường bao gồm: carbon monoxide, nitrogen dioxide, hydrocacbon, và một số chất khác. Bên cạnh đó, trong khói bếp cũng chứa các nguyên tố vi lượng có hại. Phân tích rủi ro từ các chất gây có trong khói bếp cho thấy, việc tiếp xúc nhiều với VOC có thể dẫn đến suy dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh, sinh non, sức để kháng thấp.

Có thể khẳng định, khói bếp đặc biệt nguy hại cho sức khỏe con người và cần các phương pháp xử lý phù hợp. Các chuyên gia cũng cho rằng, mức độ gây hại của khói bếp chịu ảnh hưởng bởi một số yếu tố như: Nguyên liệu đốt, nhiệt độ sử dụng, loại thức ăn được chế biến và cách chế biến.

Mô hình xử lý khói bếp bằng máy lọc tĩnh điện KT

Mô hình xử lý khói bếp nêu trên được kết hợp giữa máy lọc tĩnh điện, hộp lọc Dr.Clean AA. Mỗi chi tiết đóng một vai trò khác nhau:

• Hộp lọc Dr.Clean AA: Là thiết bị lọc/ tách các hạt dầu mỡ có trong khói bếp. Việc sử dụng hộp tách dầu sẽ giảm thiểu đến 90% hạt dầu mỡ, đồng nghĩa với việc giảm áp lực cho máy lọc tĩnh điện
• Máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT8000: Xử lý khói, bụi và hợp chất hóa học bằng cách tạo ra môi trường điện từ, khiến các hạt bị nhiễm điện và thu giữ bởi điện cực trái dấu.

Thực tế, hệ thống xử lý khói bếp lý tưởng nên được bổ sung thêm máy ozone công nghiệp để loại bỏ tối đa mùi, vi khuẩn và hợp chất gây hại trong luồng khí. Mặc dù, trong quá trình làm việc, máy lọc tĩnh điện sản sinh ozone như một sản phẩm phụ nhưng nồng độ ozone nhỏ, không đủ để xử lý mùi.

Hình ảnh thực tế lắp đặt máy lọc tĩnh điện KT8000 xử lý khói bếp

Ngoài máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT8000, Dr.Air cung cấp các dòng thiết bị lọc tĩnh điện nhiều mức công suất khác nhau. Khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn và hỗ trợ thêm các vấn đề liên quan.

Đến với  INCA VN, khách hàng không chỉ có được sản phẩm tốt, giá thành hợp lý mà còn được hưởng những chính sách ưu đãi, hậu mãi hấp dẫn. Chúng tôi đưa ra chương trình khuyến mãi theo tháng, theo quý và vào các dịp đặc biệt trong năm. Vui lòng liên hệ qua hotline 0779 080 885 để được tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm cũng như chương trình khuyến mãi.